Menu du jour 21,50 / 26,00
2 gangen (voor-hoofd, of hoofd-na)/3 gangen
Steak tartare préparé 10,00 /19,50
rundvlees | klassieke wijze | toast | frites (bij groot)
Steak frites béarnaise 17,50 / 23,50
rundvlees | groene salade | béarnaise | frites
Suggestion du boucher dagprijs
vlees van de dag
Poisson du jour dagprijs
vis van de dag
Moules Frites 20,50
mosselen | cocktailsaus | remouladesaus | brood | friet
Fondue au fromage 19,00
kaasfondue volgens Zwitsers recept | crudités | brood | frites
12-uurtje 12,00
Boerenbrood met kalfsstaartstuk en tonijnmayonaise | soep van de dag | oudekaaskroket
Toast avocado 8,00
boerenbrood | avocadopuree | gepocheerd ei
suppl. bacon +1,-
suppl. gerookte zalm +2,50
Queue de veau 8,50
boerenbrood | kalfsstaartstuk | kapperappel | tonijnmayonaise
Saumon 9,00
boerenbrood | gerookte zalm | pistou | waterkers | radijs | kwartelei
Club sandwich 10,50
toast | kippendij | bacon | tomaat | dragonmayonaise | frites
Chèvre chaud 12,00
geitenkaas | crostini | haricots verts | gecarameliseerde walnoot | framboos
Niçoise 12,50
verse tonijn | haricots verts | ei | rode ui | kriel
Epoisses et Iberico 13,00
Epoisses | iberico | kropsla | tomaat | rode ui vinaigrette
Soup du jour 6,00
wisselende vegetarische soep
Bisque 13,50
kreeftensoep | noordzeekrab | crostini | rouille | Hollandse garnalen
Croquettes au fromage 8,50
boerenbrood | 2 oudekaaskroketten |mosterdmayonaise | kruidensla
Croquettes de bœuf 8,00
boerenbrood | 2 Haagsche runderkroketten | mosterdmayonaise | kruidensla
Croque monsieur/madame 8,50 / 9,50
boerenbrood | ham | gruyère | bechamel | spiegelei
Oeuf benedictine 8,00
Engelse muffin | gepocheerd ei | hollandaise | ham
Oeuf Norvégien 9,00
Engelse muffin | gepocheerd ei | hollandaise | gerookte zalm
Oeuf en cocotte du jour 8,50
Omelet du jour 8,50
Tosti (kaas of ham/kaas) 4,50
Haagsche runderkroket met boerenbrood 4,00
Profiteroles 7,50
Crème brulée 7,50
Tarte au citron 7,50
Assiette de fromage 13,00